Für jeden Geschmack ist was dabei

Die Regensburger Altstadt ist um ein Einkaufserlebnis reicher: Nach dem Vorbild mediterraner Einkaufsplätze geplant, öffnete am 23. September die Markthalle Regensburg im Parkhaus Dachauplatz ihre Pforten und bietet den Kunden ein vielfältiges Händlerangebot in einer Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt. Die Besucher finden frische und hochwertige Produkte zu erschwinglichen Preisen. Parken ist für sie kein Problem: das renovierte Parkhaus hat über 700 Stellplätze, die eine Stunde kostenfrei genutzt werden
können. Also beste Voraussetzungen für ein stressfreies Einkaufen.

Auch für Fußgänger und Pendler ist die Markthalle bequem zu erreichen. Das Zentrum der Altstadt ist nur fünf Gehminuten entfernt und direkt vor der Tür finden sich Bushaltestellen von zehn RVV-Linien. Es lohnt sich also in der Markthalle vorbeizuschauen, denn egal ob zu einem Treffen auf ein Glas Wein oder eine Tasse Cappuccino, einen schnellen Snack oder zum Einkauf, die Markthalle hat für jeden etwas zu bieten.

Von Wild bis vital

In der Metzgerei von Bernd Rheindorf kann der Kunde aus 450 Fleisch- und Wurstsorten auswählen. Um höchste Qualität zu garantieren, wird bei den Tieren auf artgerechte Haltung wertgelegt. Je nach Jahreszeit bietet der oberpfälzische Handwerksbetrieb Spezialitäten wie Wild, Grillfleisch oder Blut- und Leberwürste an.

Fleisch- und Wurstvariationen von Hirsch, Reh oder Hase aus der Region hat „Wildspezialitäten Kumpfmüller“ im Angebot. Mittlerweile beschränkt sich die Wildsaison nicht nur auf die kalte Jahreszeit, auch im Sommer schmeckt das eiweißreiche und bekömmliche Fleisch. Als einer der wenigen Betriebe in Bayern kann „Wildspezialitäten Kumpfmüller“ die EU-Zulassung für Wildspezialitäten vorweisen.

Käseliebhaber kommen bei der „Käs-Alm“ auf ihre Kosten. Im Sortiment finden sich ausgewählte Sorten aus kleinen Sennereien und fränkische Spezialitäten wie Bauernbrot oder dreimal die Woche original fränkische Bratwürste.

Wer’s gern rustikal mag, ist bei der „Hofpfisterei“ richtig. Nach alten handwerklichen Gesetzen stellt die bayerische Traditionsbäckerei in rein ökologischer Produktion Natursauerteigbrote in 20 verschiedenen Sorten her. Die werden lange bei milder Hitze gebacken und entwickeln so ihre herrlich knusprige Kruste. Der Experte in der Markthalle für Produkte aus dem Meer ist „Le Marin-Poissonnerie & Délices“. Bei Inhaber Abdelali
Hadj Ammar gibt es fangfrischen Fisch, Meeresfrücht aber auch Trüffelspezialitäten. Neben Fischen aus Wildfang finden sich im Sortiment auch exklusive Gaumenfreuden wie Hummer und Austern.

Für die nötige Portion an Vitaminen sorgt Gemüsegärtner Max Espach. Der Sinzinger bietet an seinem Stand in der Markthalle frisches Obst und knackiges Gemüse aus heimischem sowie fremdem Anbau an.

Für das perfekte Dinner findet sich also alles, was für eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit von Nöten ist. Für ein perfektes Menü sind allerdings nicht nur die Lebensmittel, sondern natürlich auch die richtigen Getränke und das passende Ambiente von großer Bedeutung.

Spezialisiert auf edle Tropfen hat sich „Wein&Mehr“. Der Weinladen von Markthallen-Initiator Nicolaus Stark bietet ein breites Sortiment weißer und roter Rebensäfte, von Flaschen für den kleinen Geldbeutel bis zu exklusiven Liebhaberstücken. Der Geschenke-Dienst, der Präsente individuell zusammenstellt, oder auch fertig verpackte Mitbringsel gehören ebenfalls zum Angebot von „Wein&Mehr.

Die stimmungsvolle Dekoration zum gedeckten Tisch oder Blumengrüße schafft „Das blühende Leben“. Aus täglich frisch angelieferten Schnittblumen entstehen hier kunstvolle Sträuße und Gestecke für jeden Anlass.

Schlemmen und Genießen

Wem bei so vielen angebotenen Köstlichkeiten schon das Wasser im Munde zusammenläuft oder wer bei einer kleinen Mahlzeit einfach die Atmosphäre der Markthalle genießen will, hat die Qual der Wahl zwischen vielen Leckereien.

Naschkatzen können bei „Zimmermann’s Dampfnudel“ zuschlagen. Neben der Mehlspeise aus Hefeteig gibt es Strudelgerichte, Germknödel mit Vanillesoße und andere Süßspeisen. Auch Freunde von Softeis, ob mit Fruchtstreifen, pur oder als Schokomohr, sind bei „Zimmermann’s“ richtig. Wem der Sinn eher nach Herzhaftem steht, sollte bei „Suppen&Saures“ vorbeischauen. Die Küche des Rosenpalais zaubert hier Suppen und Salate aus frischen und hochwertigen Zutaten. Neben Fisch- und Fleischvarianten werden natürlich auch vegetarische Gerichte serviert. Den Vitaminkick zwischendurch liefern frisch gepresste Fruchtsäfte und Cocktails bei „Thuy Saftbar“. Der kleine Hunger kann mit Milchshakes und Joghurt gestillt werden.

Bei Paul’s Boutique kommen nicht etwa, wie der Name vielleicht vermuten lässt, Modeliebhaber auf ihre Kosten, sondern Freunde von Kaffee, Wein und mediterraner Küche. In der Café- und Weinbar im italienischen Stil werden landestypische Snacks wie Antipasti, Panini oder Ciabatta, Pastagerichte sowie erlesener Käse und Schinken serviert. Bei einem Cappuccino oder einem Gläschen Wein lässt sich durch große Glasfronten das Treiben in der Markthalle entspannt beobachten.

Ein besonderes Highlight in der Markthalle ist die Kochschule. In regelmäßigen Abständen geben hier Profis am Herd ihr Wissen an interessierte Hobbyköche weiter. Die Besucher können die Profis und ihre Zöglinge während des Einkaufs beobachten und so manchen Tipp mit nach Hause nehmen. Die voll ausgestattete
Küche kann aber auch für private Veranstaltungen gemietet werden.