Herzlich willkommen in der Markthalle am Dachauplatz

Ihrer Adresse für Frisches und Feines aus der Region

Während Sie direkt über uns eine Stunde kostenlos parken können, erledigen Sie bequem und in aller Ruhe Ihre Einkäufe. 

Außerdem lädt die Markthalle nicht nur zum Einkaufen, sondern auch  Verweilen und Genießen ein. Nehmen Sie Platz, wo es Ihnen gefällt und genießen Sie die vielen Köstlichkeiten, die wir hier frisch für Sie zubereiten. Jede Woche wartet ein neuer, abwechslungsreich gedeckter Mittags.Tisch auf Sie und zum Feier.Abend bieten wir Ihnen mehr als eine Alternative, den Tag so richtig ausklingen zu lassen.

Als kommunikatives Herz der Markthalle dient die Kochschule, in der wir sowohl eine Vielzahl an Kochkursen anbieten als auch private Veranstaltungen ausrichten. 


 

NEU: Der Frische-Kalender der Markthalle Regensburg

Sie möchten wissen, was es diese Woche in der Markthalle Besonderes gibt?

Hier geht´s zur Woche vom 23.01. bis 28.01.2012!

 

 

KOCHSCHULE

Scharfe Sachen und Messer schärfen - geht nur in der Kochschule

Scharfe Sachen machen mit geschärften Messern erst richtig Spaß! Lernen Sie Messer schleifen mit Wolfgang Messert und scharf Kochen mit Christoph Hauser - drei Termine im Januar, April und November stehen zur Auswahl. Hier erfahren Sie mehr!

 

 

Wein&Mehr - Die Karibik hält Einzug

Fündig werden nun alle, die auf der Suche nach dem besonderen Geschenk sind oder einfach sich selbst eine Freude bereiten wollen: köstliche, aromatische Rum-Spezialitäten von aller Herren Karibikinseln finden Sie bei uns, zum Beispiel:

  • El Dorado, Guyana-Rum 12y zu € 38,-
  • Plantation Extra Old, Barbados Rum 20y zu € 55,-
  • Legendario "Elixir de Cuba" 7y zu € 33,-

 

Überzeugen Sie sich vor Ort von der Güte unserer Destillate. Fast alle Rums können Sie bei uns verkosten - nur noch kurze Zeit!

Gleich online bestellen können Sie hier.

 

heimatlich

NEU: Heimhofer Holzofenbrot - immer freitags 1kg zu € 4,00

Frisch eingetroffen: Öko-Emmer, Roggen, Dinkel im ganzen Korn von der Hackermühle in Straubing

Geschenkidee: Handgenähte Dinkelkissen, gefüllt mit ganzem BIO-Korn, Stück zu € 21,-

Aktion: Rumtopf aus heimatlichen Früchten, jetzt statt € 9,95 nur € 7,90

 

Fleischkauf ist Vertrauenssache

Sonntags-Braten bei „heimatlich“ – wöchentliche bzw. monatliche Bestellungen von Geflügel und Rind über unsere Bestellliste.

NEUERÖFFNUNG

Ein herzliches Willkommen gilt Carlo Ruoss mit seinem "Kartoffel-verarbeitungsbetrieb". Die tollen Knollen vom Nachbarn Gemüse & Obst Espach verwandelt er mit diversen Tuningmaßnahmen in kulinarische Überraschungspakete: Pimp my potatoe - hier wird Ihre Ofenkartoffel geadelt!

Den Anfang machen:

  • Daily Potato mit Coleslaw und Sour Cream
  • Hopp Schwiz Potato mit Bergkäse überbacken und Krautsalat
  • Beef Potato mit Paprika, Chili und Ajvardip
  • Donau Potato mit Flusskrebssalat und Sour Cream
  • Thai Potato mit Riesengarnelen und Mango-Curry-Sauce

 

Und ein weiteres Highlight: Gaffel-Kölsch frisch vom Fass!

Potatoe

Als wäre sie schon immer da...

die Brigitte Griesbeck mit ihrer Käse-Wiese. Und was uns besonders freut: einen fulminanten Start hat sie hingelegt. Ob das allein an den 90 Käsesorten und Antipasti liegt?

Schaun´s einfach mal rein und überzeugen Sie sich selbst!

Übrigens: es steht zwar nirgendwo drauf, ist aber zu 100% drin - alle Käse sind aus biologischer Erzeugung!

Brigitte

 

Kochkurse mit Jörg Hailer

Demnächst nur für Sie in der Kochschule der neue Star am Gourmethimmel, Jörg Hailer, unter anderem ehemaliger Küchenchef bei Star- und Fernsehkoch Alexander Herrmann.

Sympathisch und bodenständig mit geradezu ansteckendem Enthusiasmus hat sich der Oberpfälzer auf die Fahne geschrieben, den Spaß am Kochen sowohl Anfängern als auch Profis näher zu bringen. Seine unverfälschte regionale Küche in ungewöhnlichen Kombinationen kann man nur an 15 Tagen im Jahr kennenlernen. Exklusiv für Sie in Regensburg bietet die Kochschule einen dieser Kurse an.

Jörg Hailers Motto "Nicht kompliziert Denken, der Kreativität freien Lauf lassen, Leidenschaft, Liebe und Zeit mitbringen, dann klappt es auch in der Küche".

Freuen Sie sich mit uns auf Jörg Hailer.

 


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Gutschein für die Kochschule
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Kochschule in der Markthalle Regensburg